PROJET AGRICOLE ET ALIMENTAIRE TERRITORIAL (PAAT)
Contexte
La commune de Durtal est labellisée Projet Alimentaire Territorial* (PAT) par le ministère en charge de l’agriculture et de l’alimentation depuis 2021, dans le cadre de l’appel à projets du programme national pour l’alimentation (PNA).
Elle a lancé son propre Projet Agricole et Alimentaire Territorial (PAAT) depuis 2022.
Ce dispositif se déroule en plusieurs phases :
- Diagnostic / état des lieux
- Stratégie et définition du plan d’actions
- Mise en œuvre du plan d’actions
*Les projets alimentaires territoriaux (PAT) répondent à l’objectif de reconstruction d’un système alimentaire territorial, c’est-à-dire de reconnexion de la consommation et de l’économie agricole. Issus de la Loi d’avenir pour l’agriculture, qui encourage leur développement depuis 2014, ils sont élaborés de manière concertée à l’initiative des acteurs d’un territoire. Les PAT doivent tenir compte d’enjeux de durabilité agri alimentaire (économiques, sociaux, environnementaux).
Axes stratégiques et objectifs du PAAT
3 axes stratégiques ont ainsi été définis et actés par la Comité de pilotage, avec comme fil rouge la réponse aux besoins alimentaires des habitantes et des habitants du territoire, grâce à une production locale et de qualité.
Ces axes stratégiques ont ensuite été déclinés en objectifs opérationnels.

Actions prioritaires
Chaque axe stratégique et objectif est traduit par des actions concrètes.
Voici quelques actions prioritaires du PAAT :
- Investir les serres des serres horticole -, chemin Bel Air, pour y favoriser une agriculture nourricière
- Créer un lieu de vente coopératif de produits locaux
- Favoriser l’approvisionnement du restaurant municipal en circuits courts et de qualité
- Poursuivre la tarification progressive au restaurant municipal pour permettre à toutes et tous de bénéficier de repas de qualité
- Sensibiliser le grand public et les scolaires au monde agricole, à l’alimentation locale, durable et de qualité
Contacts
Si…
- Vous avez un projet agricole et que vous souhaitez vous installer,
- Vous êtes propriétaire de terrain agricole et que vous souhaitez mettre à disposition des terres ou des bâtiments agricoles,
- Vous souhaitez transmettre votre ferme afin qu’elle soit reprise,
- Vous avez un projet alimentaire sur le territoire,
- Vous souhaitez participer aux actions en faveur de l’alimentation de proximité
- Vous souhaitez des informations sur le PAAT
Contactez Clément, en charge du projet à la commune de Durtal : transition-ecologique@ville-durtal.fr / 07 48 88 92 28.
Partenaires techniques
Pour travailler sur ces sujets, de nombreux partenaires sont mobilisés, comme la Communauté de communes Anjou Loir et Sarthe (CCALS), la Chambre d’agriculture, le Groupement des Agriculteurs en Agriculture Biologistes et Biodynamistes (GABB) Anjou, la CIAP Pays-de-la-Loire, Vivre au Pays 49, la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) Pays-de-la-Loire, Terre de Liens Pays-de-la-Loire, l’AMAP A MA Passion du Loir, les Restos du cœur de Durtal, Valorise, Scolarest, Ludovic Mamdy (Coopaname), Auxilia Conseil, l’Inter Réseau de l’Économie Sociale et Solidaire en Anjou (IRESA), …
La démarche a également associé les agriculteurs du territoire, les habitant-e-s, l’école René Rondreux, les élu-e-s et agent-e-s de la collectivité, pour des réunions et des animations.
Partenaires financiers
Du fait de la reconnaissance du PAAT par le ministère en charge de l’agriculture et de l’alimentation et de sa candidature retenue à l’appel à projet du Programme national pour l’alimentation (PNA) 2021, la commune de Durtal a été financée durant 3 années pour son PAAT. L’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME) a en effet pris en charge une partie des dépenses de personnel et les prestations extérieures de conseil, d’études et d’animations, pour un montant total maximal de 75 000 €.

De plus, le PAAT est un projet soutenu par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural à hauteur de 21 240 €, pour l’accompagnement à l’élaboration de la stratégie et du plan d’actions, réalisé avec l’appui du cabinet Auxilia (https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_fr)

Illustrations graphiques du PAAT
Afin de valoriser les projets et actions imaginées dans le cadre des phases de diagnostic et d’élaboration du plan d’actions du PAAT, des panneaux ont été créés.
Ils concernent trois thématiques :
- La présentation du PAAT de Durtal en lien avec le système alimentaire
- L’offre alimentaire de proximité
- L’installation-transmission agricole
